¿Sois fans de Harry Potter? Seguro que si os habéis leído los libros, queréis saber a qué sabe la famosa Cerveza de Mantequilla. Como me estoy releyendo los libros, no pude con la curiosidad y me puse a buscar por YouTube la receta. Claro, cada vídeo era diferente xD Unos usaban unos ingrdientes, el procedimiento era distinto, etc. Eso sí, ninguna de las recetas que he visto utiliza cerveza!! O.O
Así pues, os voy a enseñar mi propia receta ¡Con cerveza!
Ingredientes y Utensilios
-25g de margarina
-Medio vaso de azúcar blanco
-Un chorro de agua.
-Cerveza rubia. Os recomiendo utilizar una buena cerveza de exportación, nada de cruzcampos, estrella damm ni aguachurris de esas jaja
-Un cazo pequeño
-Una cuchara para remover
Procedimiento:
Vamos a echar en el cazo la margarina, el azúcar y el agua, y removemos a fuego lento.
Cuando esté todo bien deshecho, llenamos como un cuarto (o incluso menos, depende de la intensidad que queráis) con la mezcla, y luego le echamos la cerveza.
¡Y ya está! Esta bebida es muuuy empalagosa y algo grasienta. Veréis que a medida que reposa entre trago y trago, la margarina se solidifica en la superficie y quedan como grumitos, pero lo podéis colar.
Dudo mucho que nadie pueda llegar a beber un vaso entero de eso xD Pero no porque esté mala, de hecho tiene un sabor muy agradable (como a mazorca de maiz, con un toque amargo por la cerveza y dulce por el azúcar), sino porque tiene mucha grasa.
Las otras recetas que he visto son parecidas entre sí, así que corred a YouTube y probad también a hacer alguna de esas, que no llevan cerveza, sino gaseosa y batido de vainilla. Es mucho más dulce y cremosa y bastante menos empalagosa y grasienta :P Por cierto, si véis una en la que utilizan coca-cola, no tiene por qué pasar nada, pero he leído que no es bueno mezclar leche con este refresco. Yo también lo hice con coca cola, y no pasó nada, se veía bastante bien y sabía mejor... pero aún así, yo os aviso.
Si la hacéis, no dudéis en dejarme un comentario diciéndomelo!! al ser una receta casera que cada uno puede inventar, tal vez entre todos consigamos dar con la Cerveza de Mantequilla perfetca!! :D
