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miércoles, 26 de febrero de 2014

Receta: Cerveza de Mantequilla

¿Sois fans de Harry Potter? Seguro que si os habéis leído los libros, queréis saber a qué sabe la famosa Cerveza de Mantequilla. Como me estoy releyendo los libros, no pude con la curiosidad y me puse a buscar por YouTube la receta. Claro, cada vídeo era diferente xD Unos usaban unos ingrdientes, el procedimiento era distinto, etc. Eso sí, ninguna de las recetas que he visto utiliza cerveza!! O.O

Así pues, os voy a enseñar mi propia receta ¡Con cerveza!

Ingredientes y Utensilios

-25g de margarina
-Medio vaso de azúcar blanco
-Un chorro de agua.
-Cerveza rubia. Os recomiendo utilizar una buena cerveza de exportación, nada de cruzcampos, estrella damm ni aguachurris de esas jaja

-Un cazo pequeño
-Una cuchara para remover


Procedimiento:

Vamos a echar en el cazo la margarina, el azúcar y el agua, y removemos a fuego lento.
Cuando esté todo bien deshecho, llenamos como un cuarto (o incluso menos, depende de la intensidad que queráis) con la mezcla, y luego le echamos la cerveza.

¡Y ya está! Esta bebida es muuuy empalagosa y algo grasienta. Veréis que a medida que reposa entre trago y trago, la margarina se solidifica en la superficie y quedan como grumitos, pero lo podéis colar.

Dudo mucho que nadie pueda llegar a beber un vaso entero de eso xD Pero no porque esté mala, de hecho tiene un sabor muy agradable (como a mazorca de maiz, con un toque amargo por la cerveza y dulce por el azúcar), sino porque tiene mucha grasa.


Las otras recetas que he visto son parecidas entre sí, así que corred a YouTube y probad también a hacer alguna de esas, que no llevan cerveza, sino gaseosa y batido de vainilla. Es mucho más dulce y cremosa y bastante menos empalagosa y grasienta :P Por cierto, si véis una en la que utilizan coca-cola, no tiene por qué pasar nada, pero he leído que no es bueno mezclar leche con este refresco. Yo también lo hice con coca cola, y no pasó nada, se veía bastante bien y sabía mejor... pero aún así, yo os aviso.


Si la hacéis, no dudéis en dejarme un comentario diciéndomelo!! al ser una receta casera que cada uno puede inventar, tal vez entre todos consigamos dar con la Cerveza de Mantequilla perfetca!! :D

10 comentarios:

  1. Cuando he visto el titulo de tu entrada digo. ¿Harry Potter? jaja Creo que la probaré algún día pero la versión con gaseosa para que sea apta para los peques. Gracias por compartir!!

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  2. Madre mía, no sé si la haré para mi hijo que está en la edad de que le guste Harry Potter (la primera peli le gusta pero todavía le da un poquito de miedo), pero para mi la hago seguro.

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  3. me encanta harry potter pero el nombre de cerveza de mantequilla ufff no se jajajajaj ni me lo imagino pero creo que ya por simple curiosidad voy a mirar el youtube para ver aunque sea la pinta jajajajjjaaj

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  4. Nunca sentí esa curiosidad al leer el libro y si al verlo publicado en tu blog ehhh, así que curiosidad saciada y soy malísima para cualquier tipo de cerveza jejejeje así que me quedo con tu receta.
    Un abrazo y la mejor de las energías desde Super Nova :)

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  5. Que bueno la cerveza de mantequilla !! el otro día me dieron a probar los caramelos de harry potter, había hasta con sabor a pasta de dientes... me pongo a buscar la capa de invisibilidad desde ahora mismo ;)

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  6. uigg lo siento pero cerveza de mantequilla? nose nose, sera porque no me gusta la cerveza jejeje
    pero es muy ocurrente, por lo menos ya se algo mas jajajaj

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  7. Al igual que Noe, lo primero que he pensado tras ver el título ha sido ¿Harry Potter? ya veo que no fui la única que pensaba lo mismo mientras leía esos libros... jejeje
    Un besooo

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  8. Me encanta la idea que has tomado! Y al contrario que el resto de comentarios... Cerveza de mantequilla?? ESO TIENE QUE ESTAR RIQUÍSIMO!! Siempre que leo los libros pienso en como será esa receta y alguna vez he hablado con mis amigas de hacerla pero nunca surgía el momento, ahora lo tengo claro, con tu tutorial la haré dentro de poco :) A ver si sale rica y muchísimas gracias por publicar la receta. Un besazo

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  9. Yo no soy fan de Harry Potter pero si de la cerveza ;-) esta la hizo una amiga y sabía a rayos, supongo que con un poquito de experiencia le quedará mejor jajaj
    Besos!!

    Cande

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